Falkner-Wochenende
Schön und gut - altes Lager Münsingen
Goldener Herbst - Regionales Allerlei
Königlicher Weihnachtsmarkt 1. und 2. Adventswochenende
Verkaufsstelle Bio-Pfister in Burladingen-Killer
Tischlein deck Dich - Hechingen
 

Wer Wild is(s)t, is(s)t gesund ...

Gulaschsuppe im Topf © StefanieB. - Fotolia.com
Wildgulasch © Dalmatin.o - Fotolia.com
Hirsch-Steak © ExQuisine - Fotolia.com


Wild, Wald und Jagd gehören heuzutage selbstverständlich zu einer gesunden, ausgewogenen und qualitätsbewussten Ernährung. Gerade hier in unserer schönen Naturlandschaft, Schwäbische Alb, wächst wohlschmeckendes Wildbret (Fleisch) heran. Egal, ob Reh oder Wildschwein, alle in unseren Wäldern vorkommenden Wildtiere leben in einem gesunden und aktiven Ökosystem. Wild ernährt sich selektiv von Kräutern, Gräsern, Knospen und Waldfrüchten.

Jagd

Jedes Stück Wild entscheidet für sich somit, von was es sich ernähren möchte, sprich - „es frisst was es will!“

Somit ist Wildbret ein vollkommen natürlich gewachsenes Fleisch ohne Zugabe von Medikamenten oder Hormonen.

Aus diesem Grund verarbeiten wir nur freilebendes, vom Jäger sauber erlegtes Wild und kein Gatterwild!

Blattjagdseminar

Mit Bertram Graf Quadt lernen die Kursteilnehmer von einem der Experten in Sachen Blattjagd. Zusammen mit Wildbretschütz Markus Schuler wird erst die Theorie und dann beim Reviergang die Praxis vermittelt. Denn... "Es kommt nicht nur aufs Hupen an!"

 

Mehr Infos & Anmeldung

Wild Grillseminar

Uns läuft schon jetzt das Wasser im Mund zusammen.... 

Conrad Baierl, der wilde Metzger, kommt an den Fuß der schwäbischen Alb und feuert seinen Grill an. Was auf den Grill kommt? Wild natürlich!

Mitmachen ausdrücklich erwünscht ;-)

 

Mehr Infos & Anmeldung

Wildspezialitäten einfach und direkt bestellen

Wild ist zu jeder Gelegenheit ein wahrer Gaumenschmaus. 

Egal ob Fleisch für einen leckeren Braten, wilde Grillspezialitäten oder Wurstprodukte zur Vesper - Bestellen Sie unsere Wildspezialitäten jetzt noch einfacher.

Bestellformular ausdrucken, mit Ihren Bestellwünschen ausfüllen und an uns per Mail zurückschicken. Und schneller als Sie sich versehen, genießen Sie die Wildbretschütz Spezialitäten. 

Bestellformular downloaden und ausgefüllt zurückschicken - fertig